Empresário de Pindamonhangaba participa de ação do Sebrae-SP em Chicago

O Sebrae-SP promoveu, em maio, a visita de 23 empreendedores do Estado de São Paulo à NRA Show 2023, feira de alimentos e bebidas organizada pela National Restaurant Association – NRA, a maior associação de bares e restaurantes do mundo, e que representa mais de 380 mil estabelecimentos nos Estados Unidos. Entre os participantes estava o empresário Brindavana Perez, da Lótus Produtos Naturais, de Pindamonhangaba.

A NRA Show ocorreu entre os dias 20 e 23 de maio em Chicago, Illinois, em um espaço de mais de 240 mil metros quadrados, divididos em quatro pavilhões, reunindo produtos, soluções e informações de toda a cadeia de food service. A NRA existe desde 1919 e a convenção organizada por eles tem sido o principal destino para profissionais do setor de alimentação e hospitalidade de todo o mundo.

Além da participação na feira com o apoio da equipe de especialistas do Sebrae-SP, os empreendedores tiveram uma agenda de visitas técnicas, conhecendo restaurantes, bares, mercados e empresas de alimentação que são referência no setor – incluindo uma visita à sede do McDonald’s.

“É uma oportunidade única para os clientes Sebrae entrarem em contato com o que há de mais inovador no mercado de food service. São questões que vão desde visual merchandising até operação de loja, passando pelas tendências de alimentação saudável e oferta de experiências”, diz Márcio de Carvalho, gestor estadual de Missões Internacionais do Sebrae-SP.

Durante a missão empresarial, os participantes passaram por seminários, encontros de negócios e também um “hackaton de inovação” para modelagem de negócios. Fizeram parte das visitas pequenos negócios de todo o Estado, de ramos de atuação diversos, como bebidas, cogumelos, charcutaria, café, pizza, entre outros. Os empresários também participaram de uma rodada de negócios com potenciais compradores e distribuidores nos EUA.